Franz Ablinger & Co Fleischhauereibetrieb GmbH 

Beschreibung:

Seit der Firmengründung im Jahre 1932 hat sich viel verändert - geblieben ist Ablinger jedoch immer ein Familienunternehmen mit Liebe zum Handwerk. Fest verwurzelt in Oberndorf bei Salzburg, betreiben wir hier unsere zwei Geschäfte und kennen die meisten Kunden noch beim Namen. Die Schlachttiere werden samstags in der traditionellen Gai-Runde bei Bauern aus der umliegenden Region gekauft und firmenintern geschlachtet. Somit haben wir die Qualität unserer Produkte vom Einkauf der Tiere, über die Produktion, bis hin zum fertigen Produkt in der Hand.

Doch unsere Produkte sind immer in der Nähe unserer Kunden, egal wo in Österreich sie sich befinden. Denn bereits 1972 konnten die damaligen Geschäftsführer Franz und Helene Ablinger mit Maximarkt die erste Einzelhandelskette als Handelskunden gewinnen. Heute beliefern wir nahezu alle großen Einzelhandels-, Großhandels und Discounterketten in Österreich und teilweise auch in Deutschland wie bspw. Rewe, Spar, Hofer, Metro und Transgourmet. Und auch wenn Sie in ein Gasthaus gehen, haben Sie gute Chancen auf ein Ablinger Produkt zu treffen.

Seit mehr als 60 Jahren liefern an Gastronomen in Österreich und Deutschland. Unsere Gastronomiekunden sind genauso bunt und vielfältig wie unser Angebot. Von der Pension Garni bis zum Sterne Hotel, vom Imbiss bis zur Großkantine, vom Landgasthof bis zum Hauben – Restaurant.

Wir beschäftigen 250 Mitarbeiter und sind stolz darauf, dass viele Mitarbeiter schon seit Jahrzehnten, oft schon seit ihrer Lehrzeit bei uns arbeiten. Ablinger als Familienbetrieb zeichnet sich durch langfristige Zusammenarbeit, Vertrauen in die Fähigkeiten des Teams und gegenseitige Wertschätzung aus. Unsere Aufgaben enden nicht mit der Bezahlung des Lohns, sondern wir übernehmen Verantwortung gegenüber unseren Mitarbeitern, welche oft schon selbst in zweiter Generation in unserem Betrieb mitwirken. Seit der Firmengründung ist Ablinger kontinuierlich und aus eigener Kraft gewachsen. Daher unternehmen wir alle Anstrengung damit diese Entwicklung auch die nächsten 80 Jahre anhält und für die kommenden Generationen Bestand hat.

Service:

In Oberndorf bei Salzburg betreiben wir unsere zwei Geschäfte, das Hauptgeschäft im Stammhaus am Kirchplatz und unsere Filiale in der Watzmannstraße.

Hier bieten wir :
- eine umfangreiche Auswahl an Wurst-, Selch und Fleischwaren, Delikatessen, Schinken und Grillspezialitäten.
- tägliches wechselnde Mittagsgerichte in der gemütlichen Imbisstube (Aktuell als Take Away)
- heiße Theke mit fertigen Schnitzel, Hendl, Salaten und vielem mehr zum Mitnehmen oder vor Ort genießen
- große Auswahl an ofenfrischem Brot und Gebäck
- Top-Preis Regal mit Großpackungen zum Top-Preis
- regionale Produkte wie Gemüse und Obst vom Biobauern, Gewürzen aus der Naturboxx, Käse aus der Mattigtaler Käserei, frischen Nudeln aus Wallners Nudelei

Direkt im Betriebsgelände in Oberndorf halten wir für Sie in den Räumlichkeiten des Produktionsverkauf die beliebtesten Artikel in Großpackungen für Sie bereit. Ein ausgesuchtes Sortiment an Würstel und Dauerwürsten und die dazu passenden Saucen, Senf und Ketchup, sowie Produkte unserer Hundesnack – Marke WÜDA HUND. Wenn Sie größere Einheiten zu günstigen Preisen in ruhiger Atmosphäre suchen, sind Sie hier richtig.

Spezialisierung:

Mit unseren 300 Produkten in über 1500 Verpackungsformen bieten wir eine große Auswahl an Fleisch- und Wurstwaren. Neben Wurst und Fleischprodukten ist es uns aber wichtig, auch traditionellen, handwerklich aufwendigen Produkte wie die weihnachtliche Motivrouladen, die klassische Stockwurst oder verschiedensten Sulzen, einen festen Platz zu geben.

Sonstiges:

Als Metzgerei trägt Ablinger eine ganz besondere Verantwortung gegenüber dem Schlachttier. Aus Respekt vor den Tieren werden deshalb die Teile verwertet, die sich für den menschlichen Verzehr nicht eignen, aber für den Hund einen wichtigen Beitrag zu einer ernährungsphysiologisch sinnvollen und artgerechten Ernährung darstellen. Diese Produkte verkaufen wir unter dem Markennamen WÜDA HUND in unseren Eigengeschäften in Oberndorf und auch online unter www.wueda-hund.at

Impressum:

https://www.ablinger.co.at/impressum.php

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